Makanan Khas Belitung Bikin Kamu Gagal Diet, Belitung memiliki nama lain Belitong, merupakan salah satu potongan surga di Sumatera. Pulau ini tak hanya pantai indah dan juga batu besa yang megah, ragam kuliner yang nikmat. Terletak dekat dengan laut, membuat makanan khas Belitung ini di dominasi oleh hidangan bahari. Jika kamu sedang atau berencana ke Belitung, wajib coba daftar kuliner khas Belitung yang menggugah selera.
Makanan Khas Belitung Bikin Kamu Gagal Diet
Mie Belitung
Bagi kamu penggemar bakmi, harus mencoba mie khas Belitung ini. Salah satu toko yang menjual menu ini adalah Mie Atep.
Perbedaannya terletak pada komposisi mie, yakni yang terdiri dari kentang, ketimun, udang, emping dan juga di siram kuah yang berbahan udang. Rasa gurih manis akan bergelora di mulutmu saat menyantap kuliner khas Belitung ini. Tekstur mienya yang kenyal juga membuat hidangan ini semakin menggoda.
Tempat ini terletak di Jl. Sriwijaya No.27, Parit, Tj. Pandan, Kabupaten Belitung, Kepulauan Bangka Belitung. Harga satu porsinya mulai dari Rp18 ribu.
Gangan
Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih. Gangan memiliki bahan dasar ikan tenggiri dengan bumbu cabe rawit asli Belitung yang beraroma khas. Selain ikan, gangan juga bisa di buat menggunakan daging sapi. Masakannya di sebut gangan darat.
Restoran yang terkenal dengan sajian gangannya di Belitung adalah RM Gangan Sari yang terletak di Jl. Irian 2 No. 4, Tj. Pandan, Kabupaten Belitung, Kepulauan Bangka Belitung Untuk makan di sini kamu harus merogoh kocek mulai dari Rp37 ribu.
Ketam Isi
Hidangan ini mungkin bisa di bilang unik. Jika kamu biasa menyantap kepiting olahan biasa, ketam isi ini akan menggugah seleramu. Pasalnya, saat membuat ketam isi, daging kepiting atau rajungan di keluarkan dari cangkangnya lalu di bumbui dan juga di tambahkan telur. Daging yang sudah di olah ini di masukkan lagi ke dalam cangkang kemudian di goreng.
Kamu bisa beli untuk oleh-oleh, karena Ketam Isi Madena menyediakan olahan dalam keadaan beku. Yuk langsung sambangi tokonya di Jl. Pattimura, Tj. Pendam, Tj. Pandan, Kabupaten Belitung, Kepulauan Bangka Belitung. Satu paketnya di taksir dengan harga Rp125 ribu.
Otak Otak
Ikan tenggiri kembali jadi bahan olahan makanan khas Belitung yang lezat. Otak-otak memiliki tekstur kenyal dengan rasa ikan tenggiri yang manis, gurih dan smoky. Di cocol dengan sambal, kamu tidak akan cukup jika hanya mencicip.
Di Belitung, kedai Otak Otak Sandi merupakan tempat yang populer untuk menyantap hidangan ini. Tersedia otak-otak panggang, goreng dan rebus dengan pilihan sambal tauco yang khas. Tempat ini terletak di Jl. Madura No.636, Parit, Tj. Pandan, Kabupaten Belitung, Kepulauan Bangka Belitung. Harganya mulai dari Rp4 ribu.
Cakien
Makanan khas Belitung yang berbalut kulit tahu mengkilap ini akan menggugah seleramu. Isinya adalah bakso ikan, kamu bisa menemukan hidangan ini di berbagai rumah makan yang ada di Belitung. Salah satunya Bakmi Yamien Achoi. Cakien ini bisa juga di santap bersama semangkuk bakso. Tempatnya terletak di Jl. Madura, Parit, Tj. Pandan, Kabupaten Belitung, Kepulauan Bangka Belitung. Harga satu porsinya mulai dari Rp20 ribu.
Suto Belitung Mak Janah
Suto Belitung adalah soto khas dari Belitung. Penampilannya berbeda dengan soto dari daerah lain. Memiliki kuah santan yang kental dan juga di isi dengan irisan lontong, irisan daging, bihun dan kentang rebus. Penampilannya sederhana, namun memiliki rasa yang kaya. Kuah santan yang kental itu di rebus bersama iga sapi.
Suto Belitung Mak Janah terletak di Jl. Merdeka, Tj. Pandan, Kabupaten Belitung, Kepulauan Bangka Belitung. Di sini kamu bisa menyantap satu porsi suto dengan harga Rp10 ribu.
Nasi Gemok
Jika kamu sedang berada di Belitung, coba nongkrong ala Belitung di Warung Kopi Ake. Di sini menyediakan makanan khas Belitung yang menarik, yaitu nasi gemok. Nasi gemok ini di bungkus daun simpor, isiannya yakni, ikan bebulus yang merupakan ikan khas Belitung. Kuahnya juga berbahan ikan bebulus.
Tak hanya nasi, kamu juga bisa pesan segelas kopi di warung yang sudah berdiri sejak tahun 1922 ini. Alamatnya di Jl. Veteran No.47, Parit, Tj. Pandan, Kabupaten Belitung, Kepulauan Bangka Belitung. Harga makanannya mulai dari Rp6 ribu.
Songsui
Di rumah makan Songsui Akwet yang terletak di Jl. Suryo No.55, Parit, Tj. Pandan, Kabupaten Belitung, Kepulauan Bangka Belitung, menyediakan songsui dengan kuah yang diberi angciu atau arak anggur merah sehingga warnanya tidak bening. Disantap bersama kerupuk kulit yang ditaburkan di atasnya akan menambah sensasi lezat dari semangkuk songsui. Tersedia juga kecap cabe rawit untuk kamu yang suka pedas. Satu porsinya sendiri mulai dari Rp25 ribu.
Nah, artikel diatas menjelaskan tentang makanan khas belitung yang enak yang wajib kalian coba.